Decidida a me recuperar de ontem, acordei animada a voltar ao meu propósito inicial. Meu querido amigo Gabriel Borges é o culpado pela orgia do domingão. Ele não foi. Como sempre declinou o nosso convite! Gabirondes..... Gabirondes.... isso não se faz. Mas lá fomos eu e Camilinha atrás da indicação dele.
O lugar é lindo! Sabe quando você vê que o dono colocou carinho na escolha de tudo? As embalagens dos azeites e vinagres são demais! Eu que não cozinho absolutamente nada saí de lá com a latinha de sal com pimenta e ervas, e um vidro de azeite com mel e gengibre. Sempre otimista com o dia que finalmente vou entrar na cozinha....
Os pratos do dia eram extremamente tentadores. Do cordeiro à massa tudo era de dar água na boca. Mas fui firme e me inspirei nas saladas do cardápio. Enfrentei uma que tinha queijo de cabra e damasco com molho cítrico. Pra acompanhar uma quiche de abobrinha. A quiche foi preparada com esmero. A massa assada no ponto certo e o recheio super equilibrado. Não era qualquer quiche. A salada, confesso que não me surpreendeu. Esperava mais do damasco com o molho cítrico; mas não fez feio e acompanhou com coragem a quiche.
Salada servida em cumbuca com as folhas grandes, sem cortar. Está aí uma coisa que eu acho que não funciona. Não foi a primeira vez que eu vi e nem foi a primeira vez que lutei pra não fazer bagunça. Aos que me conhecem sabem que sou extremamente desastrada, então a tarefa de cortar a rúcula sem deixar o tomate voar da tigela é quase um pesadelo pra mim. Mas enfrentei e fora alguns pedaços de damasco aqui e um tomate acolá até que me virei. Mas, chefs queridos, é um pecado tão grande assim pedir pra cortar as folhas ou servir em um prato raso? Minha falta de delicadeza com as coisas agradece.
Vale a visita pelos milhares de temperos lindos e pela área dos doces e pães que eles possuem. O gerente que também é fotógrafo foi super gentil e falou que aos sábados e domingos também tem buffet de café da manhã.... Nem precisa falar que fiquei com água na boca. Vou ter que voltar!
Missão cumprida e sem peso na consciência pelo almoço light.... Fim de domingo.... cinema... chuva... e escorreguei! PIZZA! kkkkk, o que faço comigo mesma? Matteo, obrigada pelo gentil atendimento como sempre! A foto da pizza eu fico devendo por que já comi!
7 Molinos - Alameda Lorena, 1914 - 3063.4433 (procurem pelo Sérgio e digam que foram a arquiteta e a marqueteira que indicaram)
Pizza Mania - Rua João Moura, 1080 - 3085.9423 (procurem pelo Matteo. Um amor de pessoa com um sotaque italiano que é uma graça)
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